Kaspar, Fred: Die bürgerliche Küche in Westfalen. Alte Bildzeugnisse, in: Beruf der Jungfrau. Henriette Davidis und bürgerliches Frauenverständnis im 19. Jahrhundert, hg. v. Museum für Kunst und Kulturgeschichte der Stadt Dortmund, Oberhausen 1988, S. 90-100
Zitation: , Kaspar, Fred: Die(704), Version 1.0, in: frauen/ruhr/geschichte, https://www.frauenruhrgeschichte.de/frg_literatur/kaspar-fred-die/
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